Como hacer unas donas?
hoy te diremos como hacerlas ,sabemos que las donas son el delirio de cualquier niño y de adultos, especialmente las que son bañadas en azúcar y chocolate, para quienes disfrutan de unas ricas donas, hoy daremos la receta para preparar unas deliciosas donas caseras.
ingredientes:
- 1/4 taza agua,
- 1 sobre levadura seca granulada o instantánea,
- 4 1/4 taza de harina de trigo,
- 1 lata de leche condensada la lechera (u otra),
- 4 huevos,
- 1 1/2 cucharadas de cascara de naranja rallada,
- 150 gr de mantequilla,
- 1 cucharadita de sal,
- 1taza de azúcar ,
- 1cucharada de canela molida.
Como preparar las Donas a continuación ;
- Hidratar con agua la levadura,deja reposar por 10 minutos.
- Formar una fuente con la harina, al centro colocar la leche condensada, los huevos, la cascara rallada de naranja, la mantequilla, sal y levadura.
- Amasar hasta que nuestra pasta quede suave, lisa y elástica que se desprenda con facilidad de la mesa (ayudate echando un poco de harina a la hora de amasar).
- Deja reposar la masa cubierta con un plástico, en un lugar tibio, hasta que doble su volumen.
- En una superficie lisa y enharinada, extender la masa con ayuda de un rodillo hasta que quede de 2cm de espesor.
- Forma las donas con un cortador para donas, deja reposar hasta que doblen su volumen, fríelas en aceite caliente y luego escúrrelas
- Pasalas por azúcar previamente mezclada con canela molida, sacúdelas y sirve.
luego de que estén hechas ustedes pueden darle el sabor, color, y diseño deseado!!!
las donas son deliciosas!!!!!
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